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E con la 🥧 PASTIERA NAPOLETANA versione 2021 vi E con la 🥧 PASTIERA NAPOLETANA versione 2021 vi auguro di passare una serena Pasqua, sperando che sia l’ultima lontana dai nostri affetti ❤️

Buona Pasqua a tutti 😊🐣🌻

La ricetta come sempre la trovate nel mio blog, link in bio ☝🏻 @rosrutigliano 
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Ed anche quest’anno la PASTIERA NAPOLETANA è fa Ed anche quest’anno la PASTIERA NAPOLETANA è fatta 😍 
[foto 2020]
La ricetta la trovate nel sito ricordietradizioni.com, link diretto nel mio profilo @rosrutigliano 
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#pastieranapoletana #igersnapoli
Ed ecco i miei HOT CROSS BANS 😊 Panini soffici Ed ecco i miei HOT CROSS BANS 😊

Panini soffici, speziati e profumati tipici della tradizione anglosassone che si preparano a Pasqua.

In questi giorni se ne vedono tanti in giro ma la mia versione ha un ingrediente in più. 
Oltre ad essere ricchi di uva passa e canditi, al loro interno c’è anche la mela 🍎 tagliata a dadini piccoli che conferisce una maggiore umidità all’impasto migliorandone anche il sapore.

Ringrazio @paulhollywoodbakes per la splendida ricetta 😍

Per la ricetta come sempre fate clic sul link in bio @rosrutigliano ☺️

Vi auguro una splendida giornata 😊
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In Puglia non abbiamo una tradizione di dolci dell In Puglia non abbiamo una tradizione di dolci delle feste particolarmente elaborati anzi direi che i nostri dolci delle feste sono “poveri” ma spesso con un valore simbolico.

Tra questi vi sono le SCARCELLE o SCARACEDDE.

Un dolce tipico di Pasqua 🐣 che consiste in un grande biscotto ricoperto con glassa bianca e decorato con tanti zuccherini. 

Come tutte le ricette della tradizione ne esistono diverse varianti, non solo a livello geografico, ad esempio esiste la scarcella barese, quella molfettese, ecc., ma esistono anche diverse varianti tra i vari paesi e perfino tra le famiglie. Inoltre la scarcella può essere ricoperta di glassa di zucchero o semplicemente decorata con uovo sodo, addirittura esistono anche scarcelle ripiene.

Questa è la ricetta tramandata da mia nonna che negli anni ha modificato per accontentare noi nipoti... eravamo troppo esigenti 😂

Vi aspetto sul mio blog, link in bio @rosrutigliano per la ricetta e qualche curiosità ☺️
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E come promesso nel reel di ieri ecco pronta la ri E come promesso nel reel di ieri ecco pronta la ricetta della TORTA FRANGIPANE CON LAMPONI E MIRTILLI. 

Se come me amate la crema frangipane allora dovete provare questa torta 🥧 

La particolarità di questa torta sta nella sua realizzazione, un po’ inusuale: si crea un primo strato di base con una parte di impasto della torta, si procede con il secondo strato formato da un’alternanza di crema frangipane e impasto della torta a cucchiaiate, si ricopre con la restante crema frangipane,  si distribuiscono sulla superficie i lamponi e mirtilli e si termina con le mandorle a lamelle.

Trovate il link in bio 😊

backdrops @clubbackdrops 😍
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Queste girelle sofficiose nascono così per caso, Queste girelle sofficiose nascono così per caso, ero partita con un’idea per poi finire con un’altra. Praticamente la mia vita 😂

A parte gli scherzi vi consiglio di provare queste deliziose GIRELLE DI PAN BRIOCHE CON CREMA DI NOCCIOLE 😍
Io le ho farcite con una buonissima crema di nocciole ma se preferite potete usare la #nutella 😋 o il vostro cioccolato 🍫 preferito!

Più tardi posterò un breve video su IGTV, vi aspetto 😉

La ricetta la trovate sul blog, cliccate sul link nel mio profilo @rosrutigliano
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