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Bundt cake/ dolci/ dolci da colazione/ dolci delle feste/ ricette dal mondo

Carrot Cake

Ma voi conoscete le origini della Carrot Cake? Io sinceramente no e così mi sono un po’ documentata ed ho scoperto che l’origine della Carrot Cake è un po’ controversa infatti sembra che provenga dalla Norvegia dove la ricetta venne creata, ma raggiunse la sua popolarità  in Gran Bretagna dove diventò parte del razionamento quotidiano distribuito durante la Seconda Guerra Mondiale. Dopo la guerra, la Carrot Cake approdò nel continente…

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brioche/ dolci/ dolci da colazione

Camille

In questo periodo mi sto dedicando troppo spesso ai lievitati. Sperimento, provo nuove ricette, nuove forme come le bellissime brioche zucca , insomma sono sempre alla ricerca di nuove combinazioni, di ricette particolari per la realizzazione di lievitati. Però si sa che i lievitati portano via un po’ di tempo per la loro realizzazione lunga e meticolosa e non sempre se ne ha il tempo, o la voglia e sinceramente il…

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