Browsing Tag:

gamberi

antipasti e stuzzichini/ ifood

Bignè con mousse di gamberi caramello alla soia e granella di mandorle

Essere scelta da Kikkoman per il loro bellissimo contest #kikkomania e quindi per la realizzazione di ricette con la loro salsa di soia è stata per me una grande sfida! Si perché confesso di utilizzare poco nella mia cucina la salsa di soia se non prettamente nella realizzazione di piatti fusion o dal sapore orientale. Ho quindi pensato e ripensato a come poter combinare nel modo giusto la salsa di…

Continue Reading