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Zucchero di canna

dolci/ dolci da colazione

Ciambelline alle mele, sciroppo d’acero e cannella

Io adoro le mele! magari qualcuno potrebbe pensare che sia un frutto insulso ma non lo è affatto! E’ un frutto molto versatile che si presta perfettamente sia per realizzare piatti salati che meravigliosi dolci conferendo, a quest’ultimi, un profumo delizioso che scalda l’anima. I dolci con le mele  mi ricordano sempre i dolci della nonna, dolci semplici, di “casa” che ti fanno sentire sempre coccolata. Ecco, per me i…

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dolci

Cheesecake nel guscio con ciliegie e yogurt con zucchero d’uva

Buon pomeriggio a tutti! Avete trascorso un buon fine settimana? Vi siete riposati, avete oziato, siete andati al mare, vi siete riparati dal caldo torrido di Caronte? Io nonostante l’afa, la cappa di calore, che ho fatto? ho acceso il forno…grondavo dal caldo ma imperterrita e ostinata continuo ad usare il forno, non so se è una forma di sadismo il mio o una totale incoscienza tantè che il forno…

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