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antipasti e stuzzichini/ contorni/ ifood

Insalata del buon augurio

Natale è appena passato e già si sta pensando a come e dove festeggiare San Silvestro e siamo alla ricerca di nuove idee da portare sulla tavola delle feste. Ed io vi propongo questa colorata e fresca insalata da presentare come bonheur. Vi basteranno pochi e semplici ingredienti per realizzare una buonissima insalata che potete personalizzare a vostro piacimento; io ho utilizzato della fresca misticanza che ho arricchito con spicchi…

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Cipolline speziate glassate al miele

E dopo tanti dolcetti sfiziosi ecco un intermezzo salato o per meglio dire agrodolce! Adoro il contrasto di sapori che vanno dall’agro al dolce e speziato con l’aggiunta di frutta secca che dà la giusta croccantezza e poi diciamocelo, le cipolline borretane sono troppo buone! Ed è per questo che quando ho visto questa ricetta dalla cara Fausta non ho saputo resistere! Il risultato? Sono finite appena le ho portate…

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